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目標は、ヨックモック

今日は、補習校の帰りが早く・・・午後はお菓子作りでもしようかと

シガールにチャレンジしてみました


材料は、無塩バター・粉糖・卵白が40gと薄力粉30g、アーモンドプードル10g を混ぜるだけだから、簡単かも~


ま~るく広げる型紙は厚紙を使い、円はセロテープの内径で作って・・・


熱いうちに軍手をして、お箸に巻き付けるからそれがなかなか忙しく、やっぱり一度に4枚ずつしか焼けなかったけど のんびりした午後にはもってこいのレシピでした


焼きあがるたびに、Kaiがポリポリ食べにきてましたが・・・止まらないのよねこの味



でもね、円く広げるのに夢中になってると あっという間に焼きすぎちゃうから大変

お箸に巻き付けるのも、のんびりしてたら4枚目はパリっとし始めて巻けなかったり・・・味は同じだけどやっぱりヨックモックみたいに作りたいな~
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美しい!

すご~い!綺麗な出来栄え。売り物みたいよ!
ヨックモック美味しいもんね。久しぶりに食べたくなってきた☆
一度に4枚ずつしか焼けないなんて大変そうで、せっかちな私には無理~。
出来上がりからポリポリするKAIちゃんの姿が目に浮かぶわ~

Re:美しい!(10/10)

R-kitchenさんからお褒めのコメントだなんて・・・お恥ずかしいぃぃ(*^^*)
食べたくなって20分車で走っても、松坂屋にも三越にも着かないから、自分で作るしかないわ~
でもレシピが増えるのは楽しいこと♪
これも卵白が余ったときに作れるから、リピートしそうよ~♪
プロフィール

Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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