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なつかしの・・・

子供の頃からパンが大好きで、実家に帰ったときも
名古屋へ帰ったときも、おいしいパン屋さんへは せっせと通います


もちろん、菓子パンも大好き!!
元気の源?!は、ヤマザキのナイススティック

実家に帰るときは、母が買っておいてくれたりして
台所のかごで私を待っていてくれます


これはさすがに作れないけれど・・・
今もあるかな?
2色パンに、3色パン。

つぶれないように触って、クンクン匂いをかいで
「こっちがクリームで、こっちがチョコ!」とか
それを子供たちにも楽しませたくって~私も食べたくって~

昨夜、作ってみたよ 003_20120328212835.jpg
さぁ~て、中身は何でしょう♪



中身は、カスタードクリーム・チョコクリーム・イチゴジャム

生地は400g捏ねて 20g分割・・・小さすぎてちょっと手間っ
(3色パン・12個、2色パン・1個 作れました)


カスタードクリーム少しとチョコクリームが残ったので
さらに300g捏ねて~
写真のお皿 上のふたつは・・・チョコマロンとシナモンロール。


シナモンロールは、『かもめ食堂』みたいに作りたかったけれど
う~ん失敗
三角に切るところまではいいんだけど、二次発酵で傾いていってしまう~~
さらに、焼きすぎた~!!


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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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