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今日もグルグル

BOSCHのスタンドミキサーを購入して、もうすぐ1年。
最近ますます、絶賛活躍中!!


ジューサーをセットして、ジュースやスムージーを作ったり
お菓子作りの時に活躍することが多かったけれど、


パン捏ねも上手にできることが判明し、
一次発酵もそのままビニール袋をかぶせて、できちゃうし♪

イイ仕事してくれてます


007_20120301005059.jpg
付属の捏ねフック


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生地を傷めないように「超低速:1」でゆっくりと、たったの8分!     チョコ・栗も加えてグルグル♪
(速度は4段階)

このまま一次発酵完了・・・017_20120301005059.jpg


昨日(適当に作った)パンが、思いのほか好評で♪
これくらいの大きさが揃った方がいいんじゃない? とか、

偉そうにアドバイスしてくれる息子がおりまして。。。

今回は、強力粉400g+チョコチップ60g+栗渋皮煮80g
分割は・・・30gx32個

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毎日同じようなのでは、飽き飽きされるので
半分はおすそわけしました。


友だちの家まで、KaiとLexのお散歩しつつWalking
お天気も良かったので1時間くらい歩いたら、、、

つっかれたぁ~!! 

体力ないな。


そんなお散歩の帰り道、トイレに行きたくなったKaiは
Lexと私を置いて、500mくらい猛ダッシュで走って帰ってしまい


Lexも同じように走りだしちゃうけど、
1時間歩いた後の、猛ダッシュなんて無理無理
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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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