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所変われば

昨日から、、、こういう部位を煮込んでおります!


 
牛テール


初めて購入し、流水で血抜き→下ゆで→フライパンで焼いて
→Crock Potにぶち込んで、、、コトコトコトコト。


Sou&Kaiには“ちょっとグロい
とか言われましたが。

きっと美味しいはず♪
狂牛病とか?!あったよね。


国産の肉にこだわっていた頃の私って、なんだったんだろう
でも、アメリカにいなかったら
牛テール肉なんて、買わなかっただろうなぁ~。。。




子供たちの補習校の間、いろいろ買い物に回り
パパと入ったことのないお店(SPORTSMAN'S WAREHOUSE)へ
立ち寄ってみました。


そこは、釣り道具、キャンプ用品、ハンターグッズのお店!!



釣り道具、キャンプグッズは想像つくと思うけれど・・・

ハンターグッズは、独特のものが
014.jpg
この鹿?!トナカイ?!みたいなのは、$100~250くらいで売り物。


もちろんサバイバルナイフや銃も売っててね
初めて見ました。
普通に、買えるんだな~
016_20120212071525.jpg   015.jpg

ズラリと並ぶ銃       これは金庫じゃなくて銃を入れるものらしい。





改めて思う。
私って、こういうところに住んでいたんだねぇ~



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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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