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チョコクリームでリフレッシュ

先週の保護者会の時、“チョコホイップ”の作り方の話になり・・・
あっ、もちろん文化祭の準備作業をしつつ、ね


ココアだけではチョコ味にならないし、チョコを加えるには生クリームを温める?!
冷まして泡立てる?!とか、気になったら調べなきゃいられないもので



いろいろ見てたら、ケーキを作る予定じゃない私がヒットしてしまったのは・・・
チョコクリームパンのためのチョコクリーム
うっひゃ~!!素敵な巡り合いかしら



作りたくってウズウズ・そわそわ


まぁ~昨日は、昼間は補習校へ準備に出掛けて、夕方からはKaiのスイミング
なかなか時間がとれません。


私自身の“やんなきゃスケジュール”で、頭も気持ちもいっぱいなので
Kaiに4時半出発だと言われ送ったら


“あ、2時間間違えた”だって。

“オラオラオラ~
ダメだね~気持ちに余裕のないこの頃。



大急ぎで夕食の準備をしようとSouに“玉ねぎ3つ、皮をむいておいて~!”って
電話したり
バタバタし過ぎ




帰宅後8時過ぎから
リフレッシュのため、パン作りに集中

~memo
粉・・・600g クリームパンの生地
35g分割 34コ

チョコクリーム ・・牛乳300cc
カスタードクリーム・・牛乳200cc
あんこ ・・400g


この分量で、チョコパン14コ・クリームパン9コ・あんぱん11コ
ちょうどピッタリ




スッキリした~
おかげで今日のランチは~ 010.JPG
三色パンでした~



夕方には、Kaiのカンファレンスがあったり相変わらずですが・・・
大丈夫。リフレッシュしたから~




明日から、Fall Break=秋休み
やった


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驚きの粉量!

今日は花粉症に苦しめられた一日でした(>_<)
600グラムの粉・・・
さすがIファミリー!こんだけの量も、気持ちよく無くなっていくんだろうね。
最近は酵母が楽しくって焼きまくってるよ~。
またまた、消費が追い付かず近所にお裾分けしたり、冷凍庫行きに。

ハロウィンカード、届いた~?

Re:驚きの粉量!(10/12)

R-kitchenさん ありがとう(*^0^*)
でも、まだ届かないなぁ・・・楽しみにしてるね♪

私もあるある!9月は鼻炎で苦しんだわぁ~(>_<)
思いきって洗濯バサミで鼻をはさんだことも!!
あと粉の量は、レディーズミキサーの限界だね600g。
今回はクリーム&あんこだから、甘党パパもKaiもランチに持参して、あっちゅうまの売れ行きでした。相変わらず(^^;;
酵母いいなぁ~♪ モチっと、カリッとしたパンを割ってクンクンかぎたいなぁ~〃o(≧∀≦)o〃
基本のキ?!=レーズンでも仕込んでみたいなぁ~
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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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