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思い出の味

毎日、夕食の献立にとっても悩む。

なのに夏休みの今、朝食を食べて歯磨きをしないうちに“今日のお昼は何~”とか、
昼食を食べながら“今日の夜は何~”とか、
どっと疲れる



チョコラBBを飲む私の横で今朝
“今日の夜は何~”って・・・早すぎるだろうよ



すっごく黒豆を食べたい気分だったので、煮汁を作って豆を浸して…。
はい、午前中は終了
溜めすぎたアイロン作業に汗を流し…。もうお昼



夕食は買い物に行くのも暑いし、今日は一日一歩も外に出ないことを目標に、
何かないかとネットで検索



アボカドを使ったサラダは即決し、黒豆は圧力鍋に任せるとして…
自分の食べたいものはすぐ作り出しちゃうのに、メインが決まらない
たくさんあるのは、セロリ・マッシュルーム・玉ねぎ。
にんじんもジャガイモもない。ベーコンは3枚ある。牛肉も冷凍ならある。



すると、Souがね
パソコンの画面を勝手にスクロールさせて、
これこれ~ビーフストロガノフって知ってる~”って、
キラキラして言ってくる



ほとんど作った記憶のないものですが、Souにとって思い出の味らしい

“えっ?ママ作ったことあるかな?”

“これはKの家へお泊りに行ったとき、作ってくれた最高の思い出の味なんだ~




どうやら、Cさんの味らしい(ごめんね、イニシャルトークになってしまいますが)
とにかく食にうるさいSouらしい。
私の友達を含め、友達ママの味を本当によく憶えている



広島焼き・引越しの日の春巻き・コロッケ・餃子・ポトフ・じゃこマヨ食パン・油揚げの中に卵が入って煮てあるの~とか。。。
Souって、こうして食べ物で思い出を語れるんだなぁとビックリするほど憶えててね




“そうだあの時も、セロリが入っててSがビックリしてたんだ だから今日もセロリ入れてね
って、いつの間にか夕食はビーフストロガノフに決定





ホント便利な世の中だよね。
レシピを検索してみると、ルウ・デミグラスソース缶・ワインも不要で美味しかったです
(COOKPAD参照“一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆”)

おまけにセロリ・玉ねぎ・ベーコンのスープも作って、とろけるチーズ&胡椒をかけて…




Souにたくさんの思い出の味をどうもありがとう
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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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