FC2ブログ

一時帰国で買ったもの・・・その2

アメリカで暮らし始めてもう1年が経ちましたが、まだ食べ続けたいと思うヨーグルトに出会えていません。


いくつかチャレンジしたけれど、甘かったり・・・美味しいものを見つけても食べ続けるには高値だったり・・・


欲しいのは食べなれた“明治ブルガリアヨーグルト”っぽいものなんだけど、なかなか見つかりません。中国に住んでいた頃も、無糖ヨーグルトがなくて探したものです。



そ・こ・で、一時帰国したときに買ったんだ~

♪カスピ海ヨーグルトセット♪今さらですが
            006.JPG



流行ったときには、作ったことがなかったので・・・初☆カスピ海ヨーグルト


今日 Sou&Kaiが見守る中、種菌と牛乳を仕込んでみました

暑い夏ですが、ここは24時間空調なので、常に家の中がずっと25℃くらい菌にも快適な温度



美味しいヨーグルトができますように・・・
夢はもっと大きく、このヨーグルトを使って天然酵母もパンを作ってみたいんです私
スポンサーサイト



コメントの投稿

非公開コメント

名前変えてみましたー。

チェンチャンズさんの改名を真似て、ワタシも便乗。
誰か分かるかな?

カスピ海ヨーグルト、粘り気があって美味しかったよね(これで誰か分かる?)

24時間空調っていいなーーー!!!
ヨーグルト作りはもちろん、パン作りにも最適だね。
天然酵母パン。
ワタシもいつか焼いてみたいー♪
いつかって・・・いつだろ。あはっ

Re:わかるよ~。(07/20)

エポワスさん もちろん分かるよ~♪
でも、どうしてエポワスさん??詳しくはメールで命名のなぞを教えてね(*^^*)

カスピ海ヨーグルトは、まる一日放置してたら固まってて、冷蔵庫で冷やして今朝、食べたよ~♪
でもさ、子供たちは“ほら!ママが作ったんだから、ママから食べてよ~”って恐る恐る。
とろ~りとしたヨーグルトにできてたよ(^U^)でも、あれほどの粘りがなくて、牛乳が多かったのかな?欲張った?とか。

そうなんだよね。名古屋暑いよね。
そろそろ動き出そうかと、お菓子を焼いたり、パンを焼き始めたよ~!!!
しっかし、私の天然酵母もいつだろ?! Rちゃんいないと無理かなぁ~って、人のせいにしたり。あはっ
プロフィール

Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
FC2カウンター
カテゴリ
最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
検索フォーム
リンク
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文: