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一時帰国で入手したもの・・・その1

流行ってるなんて、ち~っとも知らなかったんですがね・・・


一時帰国中に1瓶見つけて購入し、その後は頂いたりして、
6瓶もアメリカへ持ってきました

“ラー油”


辛いものが大好きな私には、ど真ん中ストライクな調味料




日本から着いた先週木曜日の夕食は、コレを使って定番らしいチャーハンを作ってみました


ご飯にかける勇気がまだないので・・・やはり中華なのでしょうか。


今夜は迷いながら・・・
豚肉に漬け込んで、たっぷりのピーマン・水切りした細切り豆腐と炒めていたら。。。

匂いに釣られてやってきた
Souは“青椒肉絲のにおいがする~
Kaiは“麻婆豆腐なら、ご飯にかけてね~


どちらも不正解
当たるわけがないママのきまぐれメニューだよ

2人がそう言うならと、少しスープでのばして、とろみもつけて中間的なメニューになりました~


さて今後、メニューを開拓しなきゃね
まずは、ご飯にかけて食べてみようかな~




中華に合わせたサラダは、にっしぃさんに教えてもらった“エビ・アボカド・グレープフルーツのサラダ”です

さっぱりしていて、大好評
グレープフルーツ&サーモンのマリネが、もともと大好きなので、さらに家族みんな大好きなアボカドだなんて、最強レシピかもしれません



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アタリでよかったです

食べるラー油、美味しいよね♪
白いご飯に乗せれば、Kuuちゃんならば三杯くらいイケるかも(笑)卵かけご飯にトッピングもアリですよ~。
孫パワー注入、とっても分かります。どんな言葉より、贈り物より、実の娘より、孫の笑顔は効果あるもんね。親孝行出来てよかった☆よかった☆

Re:アタリでよかったです(07/12)

Reeさん
半熟卵ご飯にトッピングしたら、おかわりしたくなっちゃうかもね~♪あとは、きざみのり!!
食べるラー油の使い道をまた教えて下さ~い♪

Reeさんも、実家からどんどん遠くなっちゃってるもんね。電話でどれほど喋っても、会ってみると孫はどんどん成長してるし、会いに行くことは何より親孝行なんだよね。
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Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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