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大晦日

只今、大晦日の朝。
あ~早いもので、2012も終わっていきますね。

本年も大変お世話になり、どうもありがとうございました。
さぼりがちなブログですが、読んでくださってありがとうございます。



皆さんはどんな一年でしたか?
我が家は大きな病気・怪我をすることもなく、無事に新年を迎えられそうです。



29日夜にフロリダ旅行から戻ってきました。
旅行の後の片付けに加え、クリスマスの片付け、さらにお正月準備に追われております。


そんな中、日本の友だちから大感激な手作りプレゼントが届き
“今年も一年がんばったね”って、ご褒美を頂いたようで泣きそうになりました、いやちょっと泣きました。



今年もあと一日、おせち料理を少しだけ作りま~す。




ではでは
皆様、良い新年をお迎えください。
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雪が降りました。

冬休み初日、天気は雪

息子二人と犬一匹は、ずっと外遊び
寒いでしょうに、、、


兄弟喧嘩をしないなら、それが一番助かる!
どうぞ好きなだけ遊んできて~


静かに私は、お正月準備

主婦が4人集まれば・・・

昨日は、お餅つきをして(もちろん機械!)
のし餅を準備。
そして今日は、クリスマスケーキを作りました

今年は、栗拾いしたときの手作り冷凍マロンペーストを使って、
モンブランロールケーキ
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連日、友だちと一緒に4ファミリー分を作ってて
1人で家で作るより、主婦が集まって作った方が
すごぉ~~~~く捗る♪♪♪

そしてなんといっても楽しい

大笑いしながら、またあるときはツッコミを入れながら
たっぷりお喋りしながら、主婦って楽しい♪



みんなはクリスマスケーキにするって言ってたけど、
我が家は昨日、パパのお誕生日だったので・・・

今年のバースデーケーキということで



明日から冬休み
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週末から、フロリダ方面へ行ってきま~す

狂犬病2回目と、素敵ランチと

今日は朝早~くから、Lexの病院へ行き、、、

マイクロチップ後、第2回目の狂犬病予防接種へ
004_20121214121749.jpg 注射怖いよ~

予防接種だけのはずが、血液抗体検査も受けちゃった!!

Lexを連れて帰るためには、たくさんの手続き等が必要でして
犬を輸入することになるのですから、農林水産省の動物検疫のホームページを参考にして。。。

それによると、
採血時期:マイクロチップ装着後に2 回以上狂犬病予防注射(方法は前項)を接種した後(2 回目の接種日も含む。)で、最後に接種した予防注射の有効免疫期間内。

"2回目の接種日も含む"なので、大丈夫でした。。。ホっ。

それにしても、"Rabies"は狂犬病 これは憶えたけれど・・・
"Antibody"は抗体、"titiers"はウイルスの力価。

会話の中にこの単語は難しい、、、。



帰宅して、友だちとランチの前に
昨日の夜、自分で焼いてみたシュトーレンをお届けに
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喜んでもらえて、嬉しい~


そのあと、ひっさびさ~の外ランチ
先週末にバレエを観に行ったオペラハウスの近くのお店。

すご~~~~く!美味しかった
今回は12月のメニューだそうで、
この中でも私のお気に入りは
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クランベリーとホワイトチョコのスコーン、 チーズのTimbale


Timbaleは、キッシュよりもふわっとしてて、スフレよりもクリーミーで好き。



初めて行きましたが、毎月メニューは1種類だけ。
毎月メニューが変わるそうです。
気になるなぁ~、、、1月・2月・3月と


 

シュトーレンと栗大福

毎年、12月になると作るのが楽しみで楽しみで・・・

それは大好きな"シュトーレン"


今年もた~っぷりのドライフルーツをラム酒に漬けて、
12月が来るのを待ってました



今日は、お料理上手なお友だちから"マジパン入りシュトーレン"を習ってきました。

"アーモンドプードルを使って、シュトーレンを作る"としか、聞いてなかったんだけど
習ってみると、デコレーションケーキに飾られてるマジパンではなくて
アーモンドプードルと粉砂糖と卵白で作った餡のような。。。


生地を楕円形に伸ばした後、真ん中に棒状のマジパンをはさむと、、、
分かるかなぁ~?真ん中に入っているの。
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やっぱり、シュトーレンは美味しいよね♪


一緒に作った友達は、シナモンとかドライフルーツが苦手なお子さんのために
チョコチップ&ナッツのシュトーレンを焼いてました

それと!
一緒に栗拾いをした友だちなので、同じように栗ペーストが冷凍庫に眠ってて
それを持ち寄って、栗大福も作りました

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栗ペーストと白餡と合わせて、優しい味




早いよね、12月も3分の1終わっちゃった。

こちらはこの季節ならでは!!の
クリスマスツリー屋さんを見かけます。
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早く買い過ぎてもいけない、生のツリー

この頃、こうして運んでいる車をよく見かけます。
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これは、うちの玄関のクリスマスツリー
もちろん生ではありません。
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3分割のものを組み立てたんだけど、なんか傾いてるような。。。



そんでもって、今年の消防署(Fire Station)
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相変わらず、派手ですわ♪
音楽もかかってて、さらに車をその前に停車させて
FM91.1にあわせると、音楽に合わせて点滅しているのを楽しめるんです
(911はアメリカのEmergency Call (警察/救急/消防への電話)するときの番号です)

休み過ぎてしまった!!

気がつけば、もう12月も7日になってしまいましたね。

サンクスギビングが明けて、どこへ行ってもクリスマスのイルミネーションが飾られてて
アメリカの派手~な飾りつけが大好き
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街のあちこちで、大きなツリーも見掛けます
飾るの大変だろうなぁ~。。。


夜に子供たちの送迎をしていても、たくさんの家にキラキラしたイルミネーションが飾られているから
わき見運転しちゃうけど年々豪華になってきているように思います。



買い物に行っても、こういう袋に入れてくれて・・・
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12月だなぁ~って嬉しくなる 


我が家も11月の終わりに、クリスマスツリーを2つ飾り、こまごましたクリスマスグッズを飾りました
でもでも、ご近所さんに比べたら地味~なものでして。それでもドッと疲れてしまって
本格的に風邪をひいてしまったのが1週間前。


最初は、喉が痛いなぁ~だけだったのに、なんだか熱っぽかったり、鼻水が止まらなかったり・・・。
日本の総合感冒薬に、アメリカの風邪薬・咳止めシロップなどなど、手当たり次第に飲んでみたけど
乾いた咳だけがどうしても治まらず

「ママ、大丈夫?寝てていいよ!」なんて言ってた家族も、1週間も続くと
「いい加減、もう病院行ったら?」って、当たりが強く呆れ気味で

木曜日にようやく、病院へ行ってきました。
インフルエンザではなく、ただの風邪。
薬を2種類処方してもらったんだけど、通訳さんが「1種類は麻薬ですけどいいですか?」って

「え??麻薬??」

「いえいえ、成分がちょっと強い薬で、目まいがするかもしれないということです」


効く薬なら~と快諾したものの
これが、薬局へお薬をもらいに行くと・・・
ID(運転免許証)だけでなく、SSN(社会保障番号)のナンバーは?とか厳しい

咳止めシロップなんだけど、飲んでみるとアルコールのような・・・食前酒のような・・・
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さすが、よく効く!!
2日目にして、とっても楽になってきました。


動けるようになると、いろんなことが見えてきて・・・
まずい1週間も休み過ぎてしまった。
プロフィール

Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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