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ハロウィーン前は・・・

きっとハロウィーン当日は忙しくないんだろうけど、
先週は目が回るほどに忙しくって。。。
睡眠不足&疲労で、じんましんに苦しんでました


一週間を振り返ると・・・

21日(日)お天気もよくて、のんびりした日曜日だったから
丁寧にデニッシュ生地でシナモンロールや、ゆずジャム&クリームチーズパンを作っておりました。
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月曜日は、2時間くらい車を走らせ
主婦4人でアウトレットを満喫したり・・・


火曜日は、昼間にクラフトをして
夜は、Kaiのバンドコンサート♪
034.jpg トロンボーンを担当しています。


水曜日の昼間は、イイお天気でゴルフに行って満喫♪

その夜、宿題が終わってないのに、急に作ると言い出して
ふたりして現実逃避のパンプキンアート
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Souは、お城とコウモリ。Kaiはおばけを彫りました。




木曜日の放課後は、Kaiが他校でMath teamの練習試合、Souは学校でLego Roboの活動、
さらに夜はダウンタウンでオーケストラのコンサートがあり。。。
おにぎり8個作って、車内で食べて着替えての大忙しな夜でした。

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金曜日は、来客
そんな朝に限って、牛乳こぼす息子がいたり
フードをぶっちゃけるワンコがいたり。。。

そんな中、、、
アボカド・グレープフルーツ・エビのサラダ、オニオングラタンスープ、
ほうれん草のパスタ、ミートソースパスタ、シリアルブレッド、ティラミスを作りました。
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こちらは、お友だち手作りのマクロビのクッキー
072_20121029231402.jpg 頂きました!!

卵もバターも使わないで作るんだって!
健康的だし、美味しいし、盛り付けも美しくって興味津津


夜は夜で、ピアノにtutorに、Kaiはスイミング



土曜日は、、
Souは8:20集合で、Souのピアノフェスティバルが教会でありまして
Kaiを補習校へ送れないから、お友だち宅へお願いし、まずピアノへ

演奏は、これまでの中では緊張せずに弾けました。
教官?!先生?!からの評価を毎年頂くのですが、
音の響きをよく聞いて演奏できていると、書いてあったそうです。



終わり次第、Souを補習校へ送り、11時早退のKaiを乗せて
Swim Meetへ。


夏までは9-10歳の中だから、そこそこイイ順位で泳げていたけれど
今秋からは、11-12歳の中で競技することになり 
身長もアメリカ人に比べれば小さく、短い手足で(^^;;
そんな中よく頑張ってました。



午後6時に終わったので、、、
ちょっと寄り道。

毎年、ハロウィーンの飾りがすごい家があると聞いてはいたけど
行ったことがなかったので、行ってみました
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想像以上の装飾に、ビックリ。
博物館でもなく、普通に暮らしている家らしいけど、、、ありえないよね。




そんでもって、日曜日の夜は
すご~く寒かったけど、ダウンタウンへスリラーパレードを見にいってきました。

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こんな人は普通にいてね、スリラーにちなんだ格好?!の血を流した人やら
数百人がパレードして、スリラーを踊っておりました。。。





さぁ、月曜日。
今日・明日も、すごく風が強くて寒い日になるそうです。
雪が降るかもしれないって

大掃除して、こたつを出そう!!


今週も頑張るぞ~!!エイエイオー!!
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この季節ならではの・・・

これからの季節、アメリカではイベントが多くって大忙し。

スーパーの一角は、ハロウィーン&サンクスギビング
終わるか終らないうちに、クリスマスグッズがどど~んと売り出され、
年が明ければバレンタイン



今の季節はハロウィーンです。

大きな大きなカボチャはもちろん、仮装グッズや装飾グッズもあるけれど、
どうしても私はこういうものを買ってしまう。。。

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これからの季節って、ちょっとスパイスが入るから好き



今年は、ちょっと面白そうなものを発見♪
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これでシナモンロールみたいに、パンプキンロール作ってみたいなぁ~

冬の支度

補習校へ送った後、車の定期点検へ行き
2時間ほどで終わったので、の~んびりと買い物へ



すっかりこの頃寒くなって、胃袋が冬モード!

冷蔵庫の奥に眠らせていたラム酒漬けフルーツを使って、シュトーレンを練習したくて
クルミを買いにこちらへ~


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シリアルからドライフルーツ、チョコレート、ココナッツなどなど
ここ好きなんです



クルミ・アーモンドスライスだけを買うつもりが、
今年バージョンのラム酒漬けを漬けこもうと購入♪♪♪

レーズン、クランベリー、もう1つベリー、ドライイチジクに加え
今年は、プルーン、ドライピーチも買っちゃった




さらに、もう1つ。
前々から気になっていたマシーンがあって、、、
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これも!

中には粒上のピーナッツが入っているんだけど、
ONのスイッチを押すと、うね~っとピーナッツバターになって出てきて楽しい(^0^)/


さぁ~作るぞぉ~!!
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“ナチュラルベリーミックス”という気になるモノも、ちょっとだけ買って
家にあったラム酒漬けと、即席漬けと2種類のシュトーレンを作りました。
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来週にでも、食べ比べよぉ~っと!! 楽しみだぁ!!


それから、Kaiが友だち宅で遊んでいるので
お土産にこちらも。

005_20121015050024.jpg カップケーキ用の型だけど、いつもパンに使っちゃってるなぁ。。。

チョコチップパン。
これ、子供たち好きなんだよねぇ

充実の秋休み

今年は、12日(金)と15日(月)はFall Break秋休みでお休みです。
子供たちは5連休だけど、土曜日は補習校だし
パパも休みなわけないし。

特別にどこかへお出掛けするわけでもなく
・・・ただ遊ぶ日


今日は友だち宅へ5ファミリー母子が集まって、
Lunchにカレーパン豚まんを作りました。



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喋りながら、教わりながら・・20個ずつ。
家で一人で作るよりずっと、みんなで作ると楽しいよね


たぶん、子供たちが“作って~!!”っていうものの
なかなか作れないTop2であり、大人気Top2かもしれません。

もちろんSou&Kaiも、大好きだから大喜びだし
食べる以外はみんなで遊んでるから、イイ時間だよね~母子ともに





夜は夜で、近くのHigh Schoolへ
アメフトの試合があって、あんまりルールが分からないまま観戦し・・・。

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第2クオーターが終わった後の
ハーフタイム。




初めて見させてもらいました!!
このBand♪の皆さん!!
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う~ん、写真じゃ伝えられないのが残念だけど、
超・超・大感激でした。

ゾクゾクゾク~っと鳥肌がたちまくりです。



こういうお子さんをお持ちの父兄は、“あなたを誇らしく思うわ!”なんて
声を掛けるんだろうなぁ~素敵

タルト型を使って・・・

ダイエットを完了した途端、食べ物ネタばかり。あはっ



冷蔵庫の中って、たまに片付けないと
ビンモノが増殖しちゃいますよね!!

今回、片づけちゃいたいのが
イチゴジャム、マーマレード、ホイッピングクリームチーズ



夕食の準備をしつつ、フープロで300gの生地をこねて放置=発酵。
これくらいの粉だと、便利だね♪


ご飯を食べた後、グルグル巻いてタルト方に並べて発酵。
丁寧な計量も成形もしないのに、案外ピッタリ!



Kaiが、明日のランチに持っていこうかな~♪って言うから
じゃ、朝食も兼ねてキッシュも焼いちゃえ


タルト型2つでお手軽ぅ~

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鶏肉のレモン煮

今日のクラフトで、給食メニューの話題になり・・・

稲沢市出身の友達宅では、人気ナンバー1といえば
子供たちが声をそろえて「鶏肉のレモン煮」らしいんです。


うん??鶏肉のレモン煮?
オレンジじゃなくて、レモン?


私自身、鶏肉を食べない家庭で育ちまして
鶏肉料理をあまり知らない(^^;;

から揚げ・バンバンジー・・・以上!



作り方を教えてもらい、早速作ってみましたよ♪

004_20121011124216.jpg 超ご飯がすすむ味!!



正解の味を知らないくせに、きっと美味しいんだろうと
2キロ以上のモモ肉を素揚げして~レモン煮しました。


いくらなんでも多過ぎ
3ファミリーにお裾分けしたよ♪


Sou&Kaiは、「うまぁ~!!でもちょっと味が濃いから、もっとキャベツないの?」だって。
ご飯もすすむけれど、生野菜も食べたくなる味です。

鶏肉レシピが増えました

キャベツスープダイエット

怠慢な生活っぷリで、40歳を過ぎてからどうにも痩せにくい体質になってしまっていた私。

でも、運動といっても・・・
Lexと20~30分「今日もイイお天気だね~♪」って
ゆっくりと散歩するくらい

こんなに食べるのが大好きで、アメリカの食事も大好きなものですから・・・
そりゃ~太るわね!!


ビリーのDVDを1日したけれど、翌日午後からは
太ももの裏側がビシビシに痛くって 連日なんて続けれやしない

カーヴィーダンスも、2~3日したけれど・・・
う~んなんか、ちょっとつまんない。



ここはストイックに、やってみよう!!!と
キャベツスープダイエットにチャレンジしました。


かなり厳しいスケジュールでして、、、
パン・ご飯・パスタなどなど炭水化物好きには、キツカッタ!

キャベツスープダイエットとは、
7日間限定のダイエットで、キャベツスープと他に食べていいものが厳しくスケジュールされてて
こんな感じ。

1日目:キャベツスープ+果物(バナナとアボガドはNG)

2日目:キャベツスープ+野菜(調理法は何でもOK、油とバターはNG)

3日目:キャベツスープ+果物+野菜(満腹になるまで食べてOK)

4日目:キャベツスープ+スキムミルク+バナナ(3本まで)+水を意識して沢山飲む

5日目:キャベツスープ+肉+トマト(6個まで)+水を意識して沢山飲む

6日目:キャベツスープ+牛肉+野菜を好きなだけ

7日目:キャベツスープ+玄米+野菜+甘味料の入っていないフルーツジュース




そして今日、最終日7日目を終えました


1・2日目は本当に辛くって、頭痛もするし。

友達とクラフトしててケーキを作ってくれても、事情を説明して我慢したり。
おにぎり持参でアンティークを探しに出掛けても、私はリンゴ持参だったり。



このキャベツスープが、見たくもないほど飽きるし
味も薄味で、、、美味しくない。
普段ならベーコン入れちゃうな~って。

炭水化物は、4日目のバナナくらいで
7日目・今日の玄米がどれほど美味しかったことか



でもね、少しずつでも毎日痩せてて、励みになるし
野菜をたくさん食べてもいいから、生野菜だったり蒸し野菜にして
サラダを楽しむこともできまして。。。


私、1週間で4キロ痩せましたヤッタ~!!!

時間割

今週も、「あ~一週間疲れた~!!」と帰ってきました。
土曜日も日本人補習校があるのに、そっちは日本人の友達に会いに
遊びに?行っているのかもアララ。


現地校の新学年が始まって、もうすぐ2ヶ月になりますが
ママを頼って何かを質問してくるわけでもなく、
学校から注意の連絡があるわけでもなく、

各自、順調にこなしているようです。


授業の内容も、ママに話しても分かんないでしょうし~と、
Kaiが体育で何をしているか教えてくれる程度。

体育といっても、2週間くらいの単位で
バレーボール、アーチェリー、ローラースケートと種目がころころ
変わるから、教えてくれても・・・いまいちついていけなかったり


ランチも、授業開始10分くらいしたら
授業の途中でカフェテリアへ行き、食べているらしいし。
正直、謎だらけ。



この頃は、日頃の生活に大した変化がないので
子供たちの時間割でも紹介しますね!!


8年生Souの一日は、、、
1時間目 オーケストラ
2時間目 Health(保健?)
3時間目 Social Studies(社会)
4時間目 Language Art(国語??英語だね!)
     この途中で12:18-12:38は、ランチ
5時間目 Science(理科)
6時間目 Geometry(算数)



2時間目以外は、1年間ずっと一緒!!毎日これ!!
だから1年間ずっと、1時間目はオーケストラの教室へ行き
♪バイオリンの練習♪

生徒にとっては普通のことらしいけど、、、
一年間ずっとLanguage artの授業中に、ランチに行くんだって。

2時間目の授業は、今学期はHealth(保健)だけど
これは学期ごとに変わります。
2学期、3学期、4学期 コンピューターだったり、テクノロジーエデュケーションだったり
さっぱり~(^^)))何やってんだかよく分かりません。



6年生Kaiの一日は、、、
1時間目 Language art(英語)
2時間目 Science(理科)
3時間目 Social Studies(社会)
     この途中で11:50-12:10は、ランチ
4時間目 Physical Education(体育)
5時間目 Band(吹奏楽?)
6時間目 Pre-Algebra(算数)



Kaiも一年中ずっとこのスケジュール♪
4時間目の授業だけ、学期ごとに変わります。
逆にいえば、1学期だけ体育があるけれど2学期以降は体育も無し。

ランチの時間もSouより少し早い時間だから、3時間目の途中で行くんだって。
やっぱり授業の途中かぁ~

5時間目のバンドは、オーケストラの弦楽器に対して管楽器の授業です。
だから、、、吹奏楽でいいのかな?

Kaiは、毎日トロンボーンを練習しています。
楽譜をよむのが苦手なので、なぞの数字を書き込んで演奏の練習をしています。



よく映画やドラマにあるような自分のロッカーがあって、
各授業ごとに、教室を移動していますよ~。

リンゴ狩りに行ってきました。そして食べました。

週末は、リンゴ狩りへ行ってきました
最近は天気が安定しないので、、、

日本人補習校の後、天気がよかったら決行しよう!!と決めて
良さそうだったのでGO!!

5ファミリー(ママと子供たち)で、これくらいが美味しいとか
いろいろ話しながらウロウロと。。。

楽しいよね~●●狩りってなんでも。


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リンゴ狩りして~

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パンプキン狩りして~、
リンゴジュース買って、りんごドーナツを明日の朝食用に買ってきました。



そして翌日。
日曜日だったけど、パパは出張で留守。
友だち家族もパパはゴルフで留守だったので、、、

3ファミリーが昨日のリンゴを持ち寄って集合!!ってことになり
リンゴのつづきを楽しみました♪♪♪



小ぶりのリンゴだったとはいえ、30個以上は使ったかな

アップルパイとアップルパンを作りました。
超楽しい~~~~


アメリカのオーブン用の大きな天板(35cmx50cmくらい)にパイ生地を引きこんで焼き
さらにチョコフレーク入りのアーモンドプードルの生地をのせて、煮りんごをのせるという
ダイナミックかつ、豪華版


アップルパイを家で作ると、家の中がすご~く幸せな美味しい空気に包まれるよね
焼きたても最高に美味しいのだ~!!


101.jpg 102.jpg このチョコ層が

プロフィール

Kumi

Author:Kumi
食べるの大好き、作るの大好き!
たくさんの人に支えられ「今日も一日がんばろう!」って、一日一日を大切に過ごしております。

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